《咖乐美维修100问》两通蓄压阀,泄压阀,冲泡器,出口,蓄水盘微动开关,水位开关

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两通蓄压阀,泄压阀,冲泡器,出口,蓄水盘微动开关,水位开关,流量计,导水座 ,前面板,粉盖开关,磨豆组

总电压/功率 China 中国 Europe 欧洲 220V/50HZ 1200W 230V/50HZ 1250W Approvals-安规 CCC,CB,CE,SAA,G-HOST,KC Power ratings 各电器部件电压&规格 电热盘 水泵 磨豆电机 传动电机 分向阀电机 电磁阀 220V 1200W 230V/50HZ 48W ULKA EP4 DC 220V DC 24V DC 24V DC 24V Capacities –能力 水箱 容渣盒 储豆盒 冲泡器咖啡盒容粉量 1.8L 15 Pieces 250g 5g MIN 14g MAX Various date –其他数据 Dimensions(长×宽×高) Cable Length 电源线长度 Weight of the coffee machine 450×302×370 mm approx 1.2 m approx 11.5kg

 

检查咖啡 机外部受 损情况 检查外部 可活动的 部件 外观部件破 损或受损 底座上残积了很 多咖啡粉 冲泡器没有复位 蓄水盘组零部件 损坏 咖啡出口本体将 蓄水盘挡住 咖啡渣将冲泡器 堵死 咖啡出口滑动板 损坏 冲泡器没有复位, 中途异常关机 电源线损坏 蓄水盘无法 安装到位 蓄水盘无法 取出 咖啡出口脱 落 YES – 如果必须更换外壳部件 NO – 继续点3.1.2 YES – 更换电源线 YES – 取出蓄水盘,观察底座 上是否残留大量咖啡粉,清理底 座上残留的咖啡粉 NO – 继续点3. 2.2.2 YES – 取掉容渣盒,重新将蓄水 盘装入咖啡机,按On/Off开关,咖 啡机复位完成后,待显示屏出现 “加热”时,取出蓄水盘,将容 渣盒放入蓄水盘并重新装回咖啡 机。 NO – 继续点 3.2.2.3 YES – 更换零部件 NO – 继续点 3.2.2.3 YES – 向上移动咖啡出口本体 NO – 继续点3.2.2.2 YES – 重新开机,待咖啡机处 于ready状态时,再取出蓄水盘 NO – 继续点3.2.2.3 YES – 往复开关机超过2次,任 然无法取出蓄水盘,拆除冲泡器 清理咖啡渣。 YES – 更换咖啡出口滑动板, 编号: 79000051 对照4.2.1拆下外观件 对照4.2.2拆下电源线 对照蓄水盘爆炸图 881010017更换或维 修损坏零部件 如1次开机不行,可多 复位开关机几次 对照4.2.3拆除冲泡器 组并清理咖啡渣 对照4.2.8拆下前面板 组 对照4.3.4拆下前面组 零部件 对照前面板组爆炸图 881010007更换或维 修损坏零部件

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《咖乐美维修100问》咖啡电热盘零线 蒸汽电热盘零线 水泵 磨豆马达

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电源开关 OLED显示屏 HMI控制板 飞梭旋钮控制板 NTC 传动组反馈器 分向阀微动开关 步进电机 分向阀马达 传动马达 变压器 蒸汽电热盘火线 咖啡电热盘火线 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 咖啡电热盘零线 蒸汽电热盘零线 水泵 磨豆马达 水满检测开关 粉盖微动开关 LED×2 电磁阀 水位开关 蓄水盘微动开关 流量计 端子台(含10A保险丝) 电源线

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《咖乐美维修100问》电热盘,三通蓄压阀,传动马达,两通蓄压阀,分向阀

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储豆盒 粗细调节旋钮 粉盖 19 20 21 后盖 LOGO 右侧板 28 29 30 左侧板 电源线 31 32 热水出口 咖啡出口 牛奶转接管 奶沫器 咖啡灯 牛奶及奶沫出口

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《咖乐美维修100问》智能现磨咖啡机 维修手册(咖乐美全自动咖啡机)

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Quarza-B
维修手册
中文版
结构
问题对照表 修理 2.1 外观视图
2.2 内部组件说明
2.3 水路原理图
2.4 电路原理图
2.5 技术特点
常规警告
符号含义
 3.1 问题对照表
3.2 一般故障排查
2.3.1 水路总图
2.3.2 制作咖啡时的水路走向示意图
2.3.3 制作蒸汽时的水路走向示意图
2.3.4 制作热水时的水路走向示意图
4.1 工具准备
4.2 部件拆卸流程
4.2.1 拆外观
4.2.2 拆电源线
4.2.3 拆冲泡器
4.2.4 拆导水座组
4.2.5 拆流量计
4.2.6 拆透气阀组
4.2.7 拆磨豆组
4.2.8 拆前面板组
4.2.9 拆分向阀组
4.2.10 拆泄压阀组
4.2.11 拆水泵组
4.2.12 拆主控板
4.2.13 拆两通蓄压阀
4.2.14 拆三通蓄压阀组
4.2.15 拆电热盘组
4.2.16 拆粉盖开关组
4.2.17 拆传动马达组
4.3.1 冲泡器组
4.3.2 分向阀组
4.3.3 磨豆组
4.3.4 前面板组
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5.1 功能测试及测试标准
5.2 咖啡机维护
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79
81
81
4.2.15 拆电热盘组
4.2.16 拆粉盖开关组
4.2.17 拆传动马达组
4.3.1 冲泡器组
4.3.2 分向阀组
4.3.3 磨豆组
4.3.4 前面板组
5.2.1 咖啡机除垢
5.2.2 冲泡器清洗
5.2.3 咖啡机清洁
生产商有保留改进产品的权利。我们保证此手册在供应机器之时遵循技术现状。
我们愿意接受可能改进此产品以及此手册的任何意见。
一旦拆掉包装,请确认机器处于良好的状态;如果有任何疑虑,请检查故障并且与零售商或生产商直接
联系。
因包装有潜在的危险,请确保包装置于小孩无法够到的位置。
机器必须安放在符合国家推行的安全标准的地方使用。
只有当机器连接符合安全标准的有效的接地系统,机器才会彻底安全。确保总电源满足机器所需的功
率。
不建议使用复式插座的插线板或者电器适配器。如必须使用,请使用符合当前安全规定的单适配器或插
线板。不可超过适配器或者插线板上显示的负荷量以及适配器上显示的最大功率。
机器仅可按规定的用途使用。其他任何用途都是不恰当的且会导致危险。生产商不对任何错误的或不合
理的使用而导致的损坏负责。技术人员必须提醒用户安全标准从而保证机器的正确运行。
使用电器需符合安全标准。
如顾客决定长时间不使用此机器,必须断开电源线与电源的连接并清空水箱。
为保证咖啡机正常且高效地工作,必须遵循生产商的说明书,定期保养并且检查所有的安全装置。
禁止手或者身体的某一部分处于咖啡出口、蒸汽及热水的范围之内以免烫伤。
安装或者使用机器时,维修人员必须及时告知零售商或者生产商所发生的任何问题。
咖啡机建议在5℃-40℃的温度范围内使用
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不遵守该操作,可能会导致触电伤害,也许会危机生命
不遵守该操作,可能会导致咖啡机损坏或人身伤害
不遵守该操作,可能会导致烫伤或者烧伤
如有此标志提示,代表请注意查看
如有此标志提示,代表回收
豆盒盖
上盖
水箱盖
水箱装饰板
水箱
面板主体支架
电源按键
左前饰板
温杯板
右前饰板
触摸面板
飞梭旋钮
清洗按键
面板装饰板
活动把手
蓄水盘装饰板
蓄水盘盖
蓄水盘
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咖乐美全自动咖啡机1602支持三种饮品,包括意式咖啡、美式咖啡、普通咖啡。   咖啡出口设计灵活,高度可调节,高度80-115mm   咖乐美全自动咖啡机1602是目前咖乐美全自动咖啡机中功能简单且没有奶咖功能的意式咖啡机,所以,用户可以自己亲手制作花式咖啡,先使用咖乐美全自动咖啡机1602单独制作意式浓缩咖啡,然后单独制作奶泡,再自己手动拉花,更能享受亲手制作咖啡的乐趣。

咖啡豆盒采用250克容量的密封静音豆仓,且内有咖啡豆研磨度调节旋钮。一般来说,浅度烘焙咖啡豆选择细磨(3档),深度烘焙咖啡豆选择粗磨(4-5档)。(在咖啡豆研磨时调节会比较省力)   咖乐美全自动咖啡机1602也支持使用研磨好的咖啡粉来制作咖啡,咖啡豆盒前端设有咖啡粉盒。但要注意的是,倒入咖啡粉,要在设置菜单里面选择“使用咖啡粉制作咖啡”,一次性在抽屉中倒入的咖啡粉量不超过两杯。

 

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咖啡粉盒进行咖啡机冲泡器清洗时放入清洗片的地方。在长期使用全自动咖啡机之后,由于咖啡豆研磨次数过多会留下咖啡渍和咖啡粉残留,或多或少都会在全自动咖啡机内部形成咖啡垢,影响咖啡口感及堵塞过滤网。当咖乐美全自动咖啡机1602显示屏出现“冲泡器清洗”提示时,用户可根据微信公众号“咖乐美客户服务”(kalerm-coffee)里的说明对咖啡机进行冲泡器清洗保养操作。

咖啡出口下方配有蓄水盘,用于回收咖啡渣和废水,咖啡渣和废水分开存放,当蓄水盘和咖啡渣容器装满时,咖乐美全自动咖啡机1602会在显示屏上跳出相关提示,提醒及时清洁。

 

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对于商家来讲,店里不需要额外雇佣员工,只需要机器和原料成本,便利店咖啡的净利可以达到 5 成。当然,这也是便利店咖啡相对便宜的一大因素。所以,便利店咖啡的生存能力和发展空间是毋庸置疑的。 那么便利店咖啡的口感,怎么样呢?

咖乐美,专注商用全自动咖啡机,是集研发,生产,销售和服务为一体的品牌企业,咖乐美咖啡机不仅获得德国红点设计奖认可,更拥有自主研发专利146项,产品覆盖47个国家。G20峰会,FINA世界游泳锦标赛、上合组织峰会、上海进口博览会、海军成立70周年等大型赛事活动,

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均有咖乐美商用全自动咖啡机的身影,巴西、印尼、埃塞俄比亚等咖啡豆原产国驻华大使馆,也享受到了咖乐美全自动咖啡机带来的美好咖啡体验。随着咖乐美的不断创新与发展,咖乐美也成为了各五星级酒店、连锁酒店、便利店、茶饮店等各领域连锁行业的商用全自动咖啡机品牌。

据了解,咖乐美,2010年成立,专注商用全自动咖啡机的研发,生产,销售和服务。咖乐美咖啡机不仅获得德国红点设计奖认可,更拥有自主专利146项,产品覆盖47个国家。G20峰会,FINA世界游泳锦标赛、上合组织峰会、上海进口博览会、海军成立70周年等大型赛事活动,均有咖乐美商用全自动咖啡机的身影。

 

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咖乐美咖啡机的操作非常简单,即使初次使用也能轻松上手。 左侧的三个按键分别是意式、美式和普通咖啡,可以一键制作,也能在选择种类后调节适合自己的口感。通过右侧的左右方向按键,选择1到3档的咖啡豆用量,也能选择不同的用水量,这点非常好,即使只是意式咖啡也能做出多种口感,满足不同人的饮用需求。 在每一步操作时,液晶屏幕都会显示当前步骤的提示,指示清晰明确。

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(咖乐美咖啡机+罗森便利店,让现磨咖啡带来美好一天) 由于便利店咖啡更具备“便捷”属性,门店分布更密集。无论是外资便利店,还是连锁品牌,纷纷加速扩张和改造,全家计划到 2024 年达到 1万家店,罗森计划在三年内将门店数量扩张到 3000 家,美宜佳已经开店 13000家,每月新增 200 家。所以覆盖性更强,更便捷,使得便利店现磨咖啡大受欢迎。

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咖乐美咖啡机带有液晶显示屏幕,下方是六个操控按键,可以一键制作意式、美式和普通咖啡。 它的储豆区位于顶部后方,打开盖子后就能看到研磨刻度,1到5档粗细调节,同时配了不同大小的咖啡豆图标,指示清晰明确。

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制作意式咖啡时,最好选择意式浓缩咖啡豆,而且以烘焙一个半月内饮用为最佳,虽然咖乐美咖啡机拥有19bar的压力萃取功能,但是如果选错咖啡豆的种类,或者用了不新鲜的豆子都会影响咖啡的出品效果。 咖啡机顶部的前半区是不锈钢材质的温杯盘,适宜的杯子温度可以充分保持咖啡口感。

 

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咖啡机的水箱位于机身右侧,翻开白色的防尘盖后可以看到提手,拆卸时只需一拉,方便日常清洁。 位于水箱侧面的半透明黑色区域,还有最高水位线提示。 每次注水时只需翻开盖子就行,别看水箱显得很小,但是倒水时就会发现它可以装1.8L水,容量还是很大的。

 

我是个爱咖啡的人,用过半自动意式机、摩卡壶、虹吸壶以及水滴壶等等,但最喜欢的还是意式机做出的咖啡口感。 这次的咖乐美全自动咖啡机虽然是商用的,但是对于我家每天人均2、3杯的需求量来说,这款咖啡机非常实用。它一次性取代了我家的半自动意式机、磨豆机以及压粉器等诸多用具, 让桌面更加整洁,同时也让咖啡的制作变得更简单。 咖乐美咖啡机整体采用黑白分明的色调,外观简洁,大气沉稳。从正面看来,它方正有型中规中矩,但是从侧面看来,它的前端略高后方略低,且整体线条带有微微的弧度,避免了呆板的感觉,让它看起来更显精致。不管是放在办公室、咖啡厅、酒店或者家中使用,都非常不错。

 

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位于正前方的咖啡流出口可以上下移动调节,能够容纳115mm以内的杯子,即使是很高的马克杯也能用。 它底部的四角配有白色条纹状防滑垫,蓄水盘也带有支脚,即使桌面有水也不会损伤咖啡机。

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咖乐美全自动咖啡机1602接水盘和顶部温杯板都是金属材质,搭配中文显示屏,整机显得简约大方。   不同于传统机械式的咖啡机操作,咖乐美全自动咖啡机1602配备了中文直观显示屏,操作简便直观的同时又可随时显示咖啡机的工作状态。

 

咖乐美,全自动咖啡机品牌,最初看到这个品牌是在锦江之星酒店自助餐厅里的自助咖啡机。服务员在按键上直接贴了操作标签,最初的印象是操作方便,近日有幸带来咖乐美1602测评分享,用这款意式咖啡机制作咖啡,即使是零基础的咖啡爱好者,也能制作出独特风味的咖啡。

 

咖乐美全自动咖啡机1602,零部件拥有100余项专利,更加专业地释放咖啡浓郁的香味;而进口磨豆系统不仅能研磨出均匀的咖啡粉末,最大程度上保留咖啡豆原本香味,且耐磨耐用。该意式咖啡机搭载中文智能显示屏,全程可视操作,用户使用起来更加方便。 更值一提的是,本次测评的咖乐美全自动咖啡机1602正是2016年杭州G20峰会上使用的现磨咖啡机,下面让我们来一起深入了解咖乐美全自动咖啡机1602的特点。   咖乐美1602全自动咖啡机参数

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