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2 3. 长按飞梭旋钮进入程序设置后，旋 转飞梭旋钮至”咖啡机维护”页面 4. 进入除垢程序，按显示屏提示进行 操作（需在咖啡出口下方放置一个容量大 于1L的容器） 5. 第一次除垢清洗完成后，将水箱取 出倒掉水箱内剩余的水并清洗干净，重新 加入纯净水，将水箱装入咖啡机 6. 待第二次除垢清洗完成后，咖啡机 开始加热 7. 加热完成后，进行第三次除垢清洗 8. 显示屏显示“咖啡机准备就绪”， 除垢完成，此时可制作咖啡. 4 2 功能测试与咖啡机维护方法 水位 《咖啡机维修宝典》之《咖乐美维修100问》 文老师®技术服务 咖啡中心。

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问题对照表 序号 确认 序号 故障诊断 序号 原 因 出现 措施/修理工作 备 注 频率 3.16 3.17 信息提示 3.16. 7.2 同上 3.16 1 以下需要维护人员检修 3.17.2 ERROR 1~7出现 ERROR 咖啡机需 要拆机修 理 ERROR 7 主控板到 HMI板通讯 错误 水管破裂 YES-更换损坏的水管 YES – 连接或更换HMI到主控 板的连接线，编号：78000024 NO – 继续点3.16.7.2 对照4.2.8拆下前面板组 对照4.3.4拆下前面组零 部件 对照前面板组爆炸图 881010007更换或维 修损坏零部件 对照4.2.12拆下主控板 更换和维修 一直按压飞梭旋钮，直 到咖啡机补水完成 对照5.2.2进行咖啡机清 洗 对照5.2.3进行咖啡机擦 拭 YES – 维修或更换HMI板，编 号：78000002 NO – 继续点3.16.7.3 YES – 更换或维修主控板，编 号：78000006 YES – 按压飞梭旋钮系统补水 YES – 请使用适合制作意式浓 缩咖啡的咖啡豆或咖啡粉 NO – 继续点3.17.2.2 YES – 执行冲泡器清洗程序 NO – 继续3.17.2.3 YES – 取出蓄水盘，清理冲煮 头过滤网 HMI到主控板连接 线松脱 HMI 板损坏 主控板损坏 咖啡机内部水路缺 水 使用了深度烘焙的 咖啡豆或使用的咖 啡粉太细 冲泡器的过滤网堵 塞了 咖啡粉将冲泡器过 滤网完全堵死 系统缺水 压力过大 （新增加此 保护，在制 作咖啡过程 中） 3.17.2.3

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序号 确认 序号 故障诊断 序号 原 因 出现 措施/修理工作 备 注 频率 内部水管接头损 坏-水泄漏 (大量水漏到桌面 上) YES – 维修受损处水管或接头 NO – 继续点3.3.5.3 对照4.2.10拆下泄压阀 组 对照泄压阀组爆炸图 881010006更换或维 修损坏零部件 对照4.2.3拆下冲泡器 组 对照冲泡器组爆炸图 881010016更换或维 修损坏零部件 对照4.2.3拆下冲泡器 组 对照冲泡器组爆炸图 881010016更换或维 修损坏零部件 对照4.2.3拆下冲泡器 组 对照泄压阀组爆炸图 881010006更换或维 修损坏零部件 清洗完成后，冲泡器泄 压的时候，如果泄压的 声音非常大，则代表冲 泡器过滤网堵塞了 对照4.2.10拆下泄压阀 组 对照泄压阀组爆炸图 881010006更换或维 修损坏零部件 YES – 更换泄压阀组部件 NO – 继续点3.3.5.4 YES – 更换冲煮头密封圈,编 号：73000065 NO – 继续点3.3.5.5 YES – 更换冲泡器咖啡盒组件， 编号：881010032 NO – 继续点3.3.5.6 YES – 更换冲泡器入水密封圈， 编号：73000035 YES – 进入menu-咖啡机维护- 清洗冲泡器 NO – 继续点3.3.6.2 YES – 维修受损处水管或接头 NO – 继续点3.3.6.3 YES – 更换泄压阀组部件 NO – 继续点3.3.6.4 泄压阀组损坏 冲泡器冲煮头密 封圈损坏 冲泡器顶渣杆密 封圈损坏 冲泡器入水密封 圈损坏 冲泡器过滤网堵 塞 内部水管接头损 坏-水泄漏 (大量水漏到桌面 上) 泄压阀组损坏 3. .2 以下需要拆机维修 3.3.6.3 3.3.6 3.3 按压 On/Off开 关转到自 动检查， 直到咖啡 机ready 咖啡机清洗 时，咖啡出 口没有水流 出来 咖啡机清洗 时，咖啡出 口流出的水 量很少,清洗 的水类似于 滴出来（正 常水量应大 于35ml)

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序号 确认 序号 故障诊断 序号 原 因 出现 措施/修理工作 备 注 频率 3.4 咖啡机准 备就绪 ready 3 3.3 同上 同上 同上 同上 3 4.3 打开粉盖， 显示屏仍显 示“咖啡机 准备就绪” 粉盖开关支架变 形 YES – 更换粉盖开关支架,编 号：79000162 NO – 继续点3.4.2.2 对照4.2.16拆下粉盖开 关组 对照粉盖开关组爆照图 881010026更换或维 修损坏零部件 对照4.2.12拆下主控板 更换和维修 对照4.2.8拆下前面板 组 对照4.3.4拆下前面组 零部件 对照前面板组爆炸图 881010007更换或维 修损坏零部件 对照4.2.12拆下主控板 更换和维修 对照4.2.8拆下前面板 组 对照4.3.4拆下前面组 零部件 对照前面板组爆炸图 881010007更换或维 修损坏零部件 YES – 更换或维修主控板，编 号：78000006 YES – 清洁触摸面板 NO – 继续点3.4.3.2 YES – 更换ITO导电膜，编号： 78000004 NO – 继续点3.4.3.3 YES – 更换和检修HMI板，编 号：78000002 NO – 继续点3.4.3.4 YES – 连接或更换连接线，编 号：78000024 NO – 继续点3.4.3.5 YES – 更换或维修主控板，编 号：78000006 YES – 更换飞梭旋钮，编号： 79000058 NO – 继续点3.4.4.2 YES – 更换飞梭旋钮板，编号： 78000003 NO – 继续点3.4.4.3 YES – 更换飞梭配线，编号： 78000013 NO – 继续点3.4.4.4 主控板损坏 带有手套触摸或 触摸面板太脏 ITO导电膜损坏 HMI基板损坏 HMI基板到主控 板的连接线损坏 或脱离 主控板损坏 飞梭旋钮被卡住 无法转动或按压 飞梭旋钮PCB损 坏 飞梭旋钮PCB到 HMI板连接线损

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(罗森便利店&咖乐美物联网咖啡机K95) 比如罗森便利店里使用的是咖乐美物联网咖啡机K95,咖乐美物联网咖啡机K95拥有大豆盒、大水箱和大容量的容渣盒,同时搭载7寸彩色触摸屏,可供选择的饮品多达22种,满足用户的各种需求。 同时,物联网技术的加入可支持智能收银系统,兼容各大主流支付平台还可以远程修改饮品参数当咖乐美物联网咖啡机出现问题后第一时间通过短信和公众号提醒用户等等多种功能。最后,还能通过饮品的售卖记录,进行消费者画像,热销商品排位等大数据分析,自建生态圈,实现收益最大化。

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(咖乐美物联网咖啡机K95功能多样) 咖乐美物联网咖啡机K95口味选择多样,无人自助模式让便利店管理轻松,让顾客购买更便捷。罗森、美宜佳、7-11、韩国CU等等便利店,都有使用咖乐美商用全自动咖啡机。 据悉,咖乐美,专注商用全自动咖啡机,是集研发,生产,销售和服务的品牌企业,产品不仅获得德国红点奖认可,更拥有自主专利146项,产品覆盖全球47个国家。咖乐美出现在G20峰会、上合组织峰会、上海进口博览会、海军成立70周年等重要赛事会议活动,入驻巴西、印尼、埃塞俄比亚等咖啡豆原产国驻华大使馆,更是各五星级酒店、连锁酒店、便利店、茶饮店等各领域连锁行业的商用全自动咖啡机品牌。

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(咖乐美商用全自动咖啡机K90现场提供现磨咖啡) 现场排队人潮不断,咖乐美商用全自动咖啡机K90为大家提供了美味的现磨咖啡,出品迅速、口感香醇,体验感得到现场的一致好评。咖乐美K90可实现奶沫和咖啡同时出,速度更快,更能提升每小时的饮品制作数量,让每一杯咖啡的等待时间更短,稳定性也更强。同时,咖乐美商用全自动咖啡机采用了高清彩屏,直观中文和图片显示界面让操作更省心。为了更适合在商用场所使用,咖乐美K90还可以快捷更换进水模式,超大咖啡豆盒和商用废渣盒,让咖啡机的维护使用更省心。

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